饮食
BBunion早教:能否给孩子喝煮水果水或煮菜水来解渴?
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发布日期
2016-08-15 09:39:42
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  宝宝不爱吃饭,体重总是不增怎么办呢?孩子处在生长发育的关键时期,作为家长们要在饮食这块下点功夫,真正让宝宝吃的好,睡得香,身体倍儿棒,避免偏食、挑食现象的出现。

  良好的饮食习惯必须从小抓起。合理的饮食结构和良好的饮食习惯是孩子身体健康成长的保证。一般应做到以下几点:

  1.舒适的进餐环境:进餐的环境要安静、卫生,餐前要洗手。大人不要在进餐时训斥孩子,保持孩子心情愉快。切忌边吃边玩。

  2.食物种类多样:食物应注意粗细搭配,粮食类(包括粗粮、细粮)、豆类、肉蛋类、鱼类、蔬菜、水果、油、糖等各种食物都要吃。

  3.定时定量:每顿饭的量要合适,早餐、午餐、午点、晚餐之间的比例以20%~25%、35%、10%、30%~35%为宜。教孩子细嚼慢咽,不暴饮暴食。

  4.调味料尽量少:盐分会影响血压、增加肾脏的负荷,而糖分过多则会引发龋齿,应尽量少吃。

        食欲不佳,营养学专家建议

  对胃口不好的孩子,有专家建议可考虑适当补充一些复合维生素B等药物,它可有效促进肠胃道消化功能,增进食欲。

  挑食偏食也会造成营养素摄入不均衡,有时额外地补充多种维生素也是非常必要的,但仅是下策。

  解渴:能否给孩子喝煮水果水或煮菜水?

  有些家长给孩子喝煮的水果水或菜水,我们可以体会到家长对孩子的一片爱心,但如果从营养和解渴的角度分析,这种方式不科学。

  水果和蔬菜富含维生素,煮沸过程中,大量维生素会受到破坏,大大降低了蔬菜和水果的营养价值。比如最常见的煮胡萝卜,煮过后,水溶性维生素(维生素B和维生素C)几乎都被破坏,即使胡萝卜素在,没有过油的前提下也很难吸收,这种水除了色素和一些糖分外,没有什么营养。

  从解渴饮料的角度来说,也不推荐给孩子喝果汁。因为无论是煮的果水、菜水还是榨的果汁,都有味道,过早饮用可改变孩子的味觉,一旦接受了这种味道,就会拒绝喝白水。习惯于喝果水、果汁的孩子出牙后,不能通过喝白水清洁口腔,对牙齿的保护不利。

  此外,煮菜水还有安全问题,蔬菜表面的色素、化肥、农药会溶于水内,菜水中甚至含有重金属,这些都会危害到孩子身体的健康。

  是否补水也与进食量、天气、温度、疾病等有关,在气候干燥、气温高、出汗多、发热等情形下,也要注意给孩子补水。

  大量的调查研究表明,温度在22~41度,相对湿度在9%~96%之间的任何环境下,宝宝对水分的需求完全可以通过母乳来满足。

 

文/BBunion编辑部
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