饮食
给宝宝喝牛奶,要讲究正确的方法
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发布日期
2017-07-11 16:40:54
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  众所周知,幼小阶段是宝宝正在长身体的关键时期,喝牛奶有助于宝宝的健康成长。但是,给宝宝喝牛奶也需要讲究正确的方式,不正确的方法反而会适得其反。所以以下几个方面,BBunion国际早教提醒家长要注意哦!

给宝宝喝牛奶,要讲究正确的方法


  不是所有的人都适合喝牛奶。


  “经常接触铅的人、乳糖不耐者、牛奶过敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手术后的患者、肠道易激综合症患者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶。”营养学专家说,按含脂量的不同,牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类,其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分,口感好,热量高,适合少年儿童、孕妇和老年人饮用;半脱脂奶是一种大众消费型牛奶,比较适合中年人饮用;而高血压、高血脂、血栓患者、糖尿病患者、肥胖者应饮用脱脂牛奶。

  饮用牛奶要适量。

  “正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量,一袋250毫升的牛奶中只有7-8克蛋白质,仅是人体一天所需蛋白质总量的1/100。”营养学专家说,成年人每天可饮用250毫升,儿童、青春发育期的小孩、孕妇、乳母、50岁以上的中老年人每天可饮用500毫升;如果每天牛奶饮用量达到500毫升,最好选择低脂或脱脂牛奶,防止脂肪摄入过多。

  牛奶不能当水喝。

  营养学专家说,牛奶中含有大量水分,但由于是高渗性饮料,饮入过多或在出汗、失水过多时饮用,容易导致脱水。此外,由于牛奶中的钙镁离子会和药物生成络合物,因此,用牛奶服药,会影响药效。

  牛奶应温饮,不宜煮沸。

  “牛奶可以加热后饮用,但一定不要煮沸。”营养学专家说,煮沸后,牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态,钙出现沉淀,并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏,营养价值降低,同时牛奶中的乳糖会发生焦化,而焦化乳糖可诱发癌症。

  把握好饮用牛奶“时机”。

  “不要空腹喝牛奶,不要与茶、咖啡一起饮用牛奶,不要在牛奶中添加橘汁或柠檬汁,因为橘汁、柠檬汁中含有果酸,果酸会使牛奶中的蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。”营养学专家说,早上饮用牛奶,应同时吃一些富含淀粉的谷类食物;晚间睡眠不好或比较瘦的人,可以在睡前加喝一杯牛奶。

  通过以上的了解,爸爸妈妈是否有掌握了给宝宝喝牛奶的相关知识了呢?为了宝宝的健康,喝牛奶要适量,掌握正确的方法,才能为宝宝的健康提供更多的帮助。
文/BBunion编辑部
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