众所周知,小番茄是一种常见,也是比较有营养的食物。小番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,增加人体抵抗力,延缓人的衰老。下面为大家分享几种关于小番茄的吃法,让孕妈妈吃的营养又健康。
小番茄生菜沙拉
材料:花叶生菜1棵,小番茄10个,黄瓜1根,白芝麻3克,沙拉汁30ml,蜂蜜15ml。
做法:
1.花叶生菜去根洗净,控干水分。小番茄洗净去蒂。
2.花叶剩菜手撕成方便入口的片状,松散的码在碗底。小番茄对半切开,摆放一部分在生菜叶上。
3.黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片。
4.把黄瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半后再摆放。
5.撒上白芝麻。
6.沙拉汁与蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌匀即可。
小番茄奶昔
材料:蓝莓25g,小番茄50g,牛奶200ml,蜂蜜1匙。
做法:
1.将蓝莓和小番茄分别洗净,小番茄对半切;2.加牛奶一起入搅拌机内打半分钟;3.调入蜂蜜即可。
香蕉小番茄香煎火腿鸡蛋饼
材料:鸡蛋4个,火腿2根,小番茄8个,香蕉1个,盐、淀粉、五香粉、生抽各少许。
做法:
1.鸡蛋打散,加入盐,生抽,五香粉,和少许兑了水的淀粉,搅拌均匀。
2.火腿切条状,宽一厘米左右,厚五毫米左右,香蕉切片,厚五毫米左右,小番茄每个切成四瓣。
3.平底锅(电饼铛)刷油加热,倒入蛋液,使蛋液均匀平铺在锅底,待蛋液快凝固时,将火腿,香蕉,小番茄平铺在蛋饼表面,(注意,尽量不要叠放)待蛋饼底层焦黄表面蛋液凝固,香蕉火腿熟透,就可以出锅,小番茄只要保证粘在蛋饼表面不掉,生的好吃,可以先放火腿,其次香蕉片,最后再放小番茄。
小番茄这样搭配更营养
小番茄+菜花:有降血脂、降血压的功效,非常适合妊娠高血压患者。
小番茄+醋:能促进营养吸收,适合妊娠呕吐的孕妇。
小番茄+卷心菜:可促进血液循环,适合水肿的孕妇。
以上是帮大家搜集到的关于“小番茄吃法”的信息,可供各位参考!!